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"Os alimentos que consumimos são iguais a combustível. Dão ao nosso corpo a energia de que precisa para funcionar bem. Quem não faz questão de que combustível que alimenta o corpo seja da melhor qualidade ou quantidade, não se sente tão saudável quanto poderia.
Temos cerca de 100 trilhões de células no corpo e cada uma delas exige um suprimento constante e diário de nutrientes para funcionar com perfeição. A alimentação atinge todas essas células e, consequentemente, todos os aspectos do nosso ser: humor, níveis de energia, desejo de consumir determinados alimentos, capacidade de raciocínio, apetite sexual, hábitos de repouso e saúde em geral. Em resumo, a alimentação saudável é o segredo do bem-estar. "
dica:
- Lembre-se: Ao ingerir fibras é necessario um volume de água razoável durante o dia para o intestino ter um bom funcionamento. O excesso de fibras pode congestionar o intestino.
- Para evitar o aumento de peso evite alimentos a base de farinhas brancas e açucares.
Dicas importantes para diminuir a ansiedade que tanto nos atinge.
Compreenda melhor nosso sistema respiratório e aprenda a obter maior soma de proveito em sua respiração.
"Não acorde o cancer que há em você"
Outono-inverno, época de doenças respiratórias que são agravadas por nossoshábitos.
1º - No inverno diminuimos ou cortamos o consumo de água potável, errado! Devemos manter os três copos de manhã mais três à tarde, sem contar com o copo em jejum. Claro que fará voce ir mais ao banheiro e isso é muito bom porque a água vai te mantendo limpo(a) criando um ambiente desfavorável para qualquer vírus. 2º - Aprendendo com animais. Já observou um cachorro? Que ele age quando percebe que comeu algo que lhe fez mal? Ele pára de comer e procura vegetais. Portanto, se o vírus da gripe te pegar, não coma gorduras, frituras, leite (principalmente este), manteigas, chocolate(nescau, etc), carnes, etc... e 3º - A natureza nos proporciona infalivelmente nesta época, frutas cítricas em abundância, abundância esta que faz com que os preços sejam rebaixados e somente não consuma tangerina (mexerica), laranja e abacaxi quem não quer. Portanto. Use e abuse delas nesta época. 4º - Todos deveríamos fazer exercícios, e a falta deles aumenta a chance do vírus procriar. Um exercício pouco falado e que é muito útil para se ter um sangue forte, é o EXERCÍCIO DE RESPIRAÇÃO.
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para um dia com mais energia!
Nutrição para desjejum:
Bater no liquidificador e tomar.
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Para manter o intestino com bom funcionamento: -1 colher (sopa) psylium Coloque as ameixas em um copo d’agua com a linhaça e deixe descansar por 2 horas. Bater no liquidificador para se misturar a agua. Coloque em 1 copo e misture o psylium. Tome logo em seguida. De preferencia em jejum. Preferindo adoce com mel puro. |
Suco para o coração
Modo de Preparo: |
Alimentos integrais?
São aqueles produzidos por grãos que não passaram por nenhuma refinação, conservando todos os seus componentes originais, incluindo as cascas e películas protetoras, onde existe a maior concentração de minerais, vitaminas e fibras. As partes ricas em nutrientes não são descartadas.
Os cereais são os principais ingredientes dos alimentos integrais. Conheça alguns de seus benefícios:
- Aveia: possui grande quantidade de fibras soluveis betaglucanas que auxiliam no funcionamento do intestino, regulam os niveis de colesterol no sangue e reduzem o risco de cancer de cólon. É rica em vitamina do complexo B e vitamina E.
- Gergelim: possui alto teor de fibras que auxiliam a regular o intestino. São encontrados nas sementes do gergilim: ferro, magnésio, cálcio, zinco, selênio e vitaminas E e do complexo B.
- Linhaça: É uma das principais fontes de Ômega 3 e 6, que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares através do controle dos níveis de colesterol. Possui lignanas, que reduzem a probabilidade de câncer induzido pelo hormônio estrogênio.

- Girassol: A semente de girassol possui boa quantidade de minerais, como o cálcio e de ácido graxo. Ômega 6, este previne doenças cardiovasculares, auxiliando na redução dos níveis de colesterol.
- Soja: É rica em antioxidantes que auxiliam na prevenção do envelhecimento e no reforço das defesas do organismo. Contem isoflavinas, fitoestrógenos de estrutura semelhante a do hormônio sexual feminino. A proteína da soja auxilia na redução do colesterol LDL.
ChÁs e seus benefÍcios
Saboroso e com poucas calorias, disponível em dezenas de sabores e recheado de antioxidantes, já estas quatro características são mais que suficientes para se entregar à "chá-mania"!
Leia mais
Segundo Dr. Eric Slywitch (SP) os leites vegetais apresentam vantagens por conter fibras que não são encontradas no leite de vaca, são livres de colesterol, além de ter um melhor perfil de lipídios e ser antioxidante.Receitas:
Leite de castanha-de-caju:
Preparo - 1 copo de castanhas
3 ou 4 copos de água
Bater no lquidificador. Coe bem.
rendimento - 2 a 3 copos de leiteLeite de Linhaça:
Preparo - 1 copo de linhaça
4 copos de água
Bata e coe varias vezes em peneira fina
rendimento - 3 copos de leiteLeite de arroz integral:
Preparo -2 copos cheio de arroz
4 copos de água
Deixe o arroz de molho por 8 horas
Leve ao fogo até que a agua esquente
ao ponto da mão suportar o calor. Desligue e abafe.
Bata no liquidificador e coe varias vezes.
rendimento- 1/2 litroLeite de amendoim:
Preparo - 1 copo de amendoim cru sem sal e sem casca
3 a 4 copos de água
Deixe de molho por 8 horas aproximadamente.
Bata no liquidificador. Coe várias vezes até obter o leite puro
rendimento- 4 coposLeite de nozes:
Preparo - 2 copo de nozes
4 copos de água
Bater bem. Coar.
rendimento - 3 copos de leite
muito bom, saboroso.Leite de quinua:
Preparo - 1 copo de grãos de quinua
3 copos de água
Deixe de mlho por 8 horas. Bata
bem e coe várias vezes.
rendimento 1/2 litro de leiteLeite de aveia:
Preparo - 1 copo de aveia em flocos
4 copos de águaDeixe a aveia hidratando em água por
uma noite. pela manhã bata com o restante da
água e coe bem.
rendimento 1 litro de leiteOs segredos que fazem toda diferença:
> Lave bem os grãos antes de começar o processo de "tirar o leite".
> Todo resíduo poderá ser reaproveitado em sopas, mingaus, assados
ou na confecção de pães e tortas.
>Para obter uma consistência homogênea, os leites vegetais necessitam ser coados de 3 a 4 vezes em peneira fina ou pano macio.
Coe, separe o bagaço e volte a coar sucessivamente. No caso de optar pelo pano, faça um saquinho largo e reserve-o só para esse fim. A vantagem do saquinho é que com ele pode-se ördenhar"os grãos - o que dá uma sensação especial e gratificante.
> Os leites vegetais não toleram temperaturas elevadas. Conserve-os sempre em geladeira e se precisar aquecer, não deixe ferver, pois podem talhar. O uso da canela é indicado quando for aquecido.
(Fonte - Revista dos Vegetarianos - Ano 23 - Numero 25)
Algumas dicas para evitar estas doenças ou mesmo diminuir seu poder destruidor.